Continuano le proposte culinaria di Cotto e Mangiato, la rubrica condotta da Tessa Gelisio, tutti i giorni dal lunedì al venerdì all'interno dell'edizione delle ore 12:25 di Studio Aperto, il Tg di Italia 1. La padrona dei fornelli ha realizzato questa volta uno squisito primo piatto da proporre per il pranzo di Pasqua 2014 ma ideale anche per la 'schiscetta': lasagne tripudio di verdure.
Quali sono gli ingredienti necessari alla preparazione della nuova ricetta di Cotto e Mangiato? Scopriamoli a seguire: una cipolla; olio extravergine di oliva; due carciofi; otto asparagi; 150 grammi di broccoli; 150 grammi di polpa di pomodoro; sale; 80 grammi di burro; 80 grammi di farina; un litro di latte; 300 grammi di sfoglie per lasagna; formaggio grattugiato.
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