In quanto tempo si scioglie un gelato? — marieclaire.it

Sentirsi come un gelato sciolto al sole, letteralmente. Questa la sensazione che proveranno coloro che l'estate la passeranno in città, deliziosamente interpretata dal disgelo dei mini dessert di Mateo Cabeza: loro lontani dal freezer un po' come noi lontani dalla spiaggia. Dal tronchetto panna e cioccolato al piedone alla fragola passando per ghiaccioli mille gusti, un film in stopmotion di dolcezza al collasso, pardon al Creamlapse, un esperimento gourmand (de)costruito dalla sequenza di ben 3500 foto di gelati fuori frigo. Buona estate (al fresco possibilmente). 

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