Il dolcificante fa ingrassare più dello zucchero? — salute.leonardo.it

Molti di coloro che si mettono  dieta o che affermano di tenere alla propria salute, scelgono di sostituire il comune zucchero con il dolcificante. Ritenuto un alimento praticamente privo di calorie, il dolcificante viene dunque preferito. Ma è davvero così? Aiuta a perdere peso come si pensa? A sentire i ricercatori dell’Università di Sidney pare proprio che sia vero il contrario: il dolcificante non contribuirebbe a far perdere peso ma a farlo accumulare.

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